Nacida en el cálido estado de Guerrero, Gemma Martínez llegó a las bulliciosas calles de Houston en 1985, envuelta en sueños y metas. Aunque se desenvolvía en el mundo de los restaurantes, una chispa de creatividad la llevó a crear arreglos de frutas en casa. La idea de la Refresquería Zona Tropical comenzó a germinar en esos momentos llenos de color y sabor.

Junto a su fiel esposo, José Antonio Martínez, decidieron dar un paso audaz en 2019, dando vida a la refresquería. Enfrentaron retos y miedos como una tormenta, pero su fe inquebrantable actuó como un faro guía. Cada vaso de frescura tropical se convirtió en un testimonio de su valentía y perseverancia.

Con cuatro hijos involucrados en el negocio, Gemma no solo es la creadora, sino también el corazón palpitante de Zona Tropical. Al preparar los productos, su toque personal es inigualable, siempre supervisando con atención cada detalle para asegurar la calidad que distingue a su refresquería. Así, cada sorbo cuenta la historia de una familia unida por el amor a los sabores auténticos y la pasión por hacer de Zona Tropical un rincón inolvidable en Houston.